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総合検索.net >本の通販総合検索 >細菌性食中毒の商品 3ページ目/(60件中)



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食品安全の技法/【Honya Club.com】

安全を呼び込む食品衛生の基盤ー細菌検査からマネジメントシステム。GMPまでの食品安全にかかわる技法を実践的・総合的に解説する。第1章 食品衛生法を捉えなおす第2...

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知って防ごう食中毒/【Honya Club.com】

第1章 食中毒の知識(食中毒ってなに?;細菌性食中毒の発病のしくみ;細菌性食中毒の特徴と症状・予防;ウイルス性食中毒の特徴と症状・予防;化学性食中毒の特徴と症状...

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食品由来感染症と食品微生物/【Honya Club.com】

1 総論(食品由来感染症および食品微生物;疫学;疫学マーカー;検査;感染症法;バイオセーフティ;薬剤耐性食中毒菌;Viable but Not‐Culturab...

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感染性腸炎A to Z/【Honya Club.com】

感染性腸炎を熟知することの重要性は"IBD"との鑑別にある。様々な感染性腸炎の疫学、診断、治療を網羅し、内視鏡像を可能な限り盛り込んだ本書を読めば、「診断する眼...

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微生物vs.人類/【Honya Club.com】

同じ地球上の生物である人間と微生物の相互関係の過去から現在までの実態と、さらには未来への展望について解説。第1章 微生物がもたらす病気の基礎知識第2章 新たな脅...

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危険な細菌とウイルスOー157・HIV(エイチアイブイ)/【Honya Club.com】

「心」と「からだ」、そして「環境」をとりまく問題を、身近なことからわかりやすく、ビジュアルに解説。さまざまな問題に対し、子どもたちが、興味をもって取り組めるよう...

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