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ガストロノミ 食を楽しむ知識と知恵／【セブンネットショッピング】美食学＝ガストロノミを理解するために、食文化とワインの楽しみ方、レストランでのマナー、各国の料理について解説する。『美食学（ガストロノミ）入門』にその後の知見を... 価格：2,200円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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魚のあんな話、こんな食べ方／【セブンネットショッピング】ちょっと魚博士になれて、そのうえ美味しい食べ方まで分かる！砂に潜って冬眠する魚は？イカとタコの吸盤の違いは？青魚には山葵？生姜？えっ！くさやと赤ワインが合うの？... 価格：2,530円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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サーモン料理大全 定番から最先端の技法を一冊で学べる／【セブンネットショッピング】サーモンは、白身の魚より味に特徴があるけれど、いろいろなソースと合わせやすい魚で、ワイン系、クリーム系、トマト系などあらゆるソースと調和します。身に粘りがあり、... 価格：3,080円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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バル＆バール 人気店の料理メニュー／【セブンネットショッピング】ワインを提供する本格派のバル・バールの人気店や、バル・バールのスタイルを取り入れた話題店に焦点を当て、それぞれのお店のメニューを取材。その魅力について解説する。... 価格：2,200円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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おつまみとお酒のマリアージュ はじめて出合う味に感動！！／【セブンネットショッピング】はじめて出合う味に感動！！おつまみは…味わい慣れた和食材に、異国の食材や香辛料、調味料を引き合わせたマリアージュ。お酒は…ワインや日本酒などをシンプルに合わせる... 価格：1,760円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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ホテルオークラ元総料理長の夫と料理家の妻、わが家のおかずサラダ／【セブンネットショッピング】食べることは大好きで、いろいろなものを味わいたい。でも、年齢を重ねると共に、食べる量に変化が出てきた…という方にたっぷりの野菜にたんぱく質が加わった、メイン料理... 価格：1,595円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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