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日本酒で乾杯! 足で集めた酒情報/【セブンネットショッピング】前著「日本酒党の視点」の続編。2007・2008年の酒造業界・酒販業界情報や,試飲会等の催事情報を時系列でまとめるとともに,全国の蔵元を巡って集めた蔵元紹介の探... 価格:2,200円 [扱いサイトの詳細ページへ] |
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日本の誇る酒 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュール/【セブンネットショッピング】『ほんものの日本酒選び』(1978・三一書房)で「越乃寒梅」を世に知らしめた稲垣眞美の最新刊。世界的にもっとも鑑評が厳しいとされる全国酒類コンクールにおいて、日... 価格:2,200円 [扱いサイトの詳細ページへ] |
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うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ 酒達人が教える、知って飲んで通になる本/【セブンネットショッピング】いま新しい世代の日本酒が花盛り。全国にちらばる個性的な酒蔵から魅力的なお酒が続々と登場。当代の蔵元がこだわる生〓(もと)、山廃とは?酒造りの違いを知れば、味わう... 価格:1,408円 [扱いサイトの詳細ページへ] |
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近代日本の酒づくり 美酒探求の技術史/【セブンネットショッピング】米と水を原料とし、二種類の微生物の働きを巧みにもちいて醸される日本酒。古来、職人の秘伝の世界だった酒づくりに、科学的解明の光が当たり始めたのは明治時代に入ってか... 価格:3,080円 [扱いサイトの詳細ページへ] |
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日本酒基本ブック/【セブンネットショッピング】味わっておきたい日本酒カタログ。全国211蔵元631銘柄のデータ収録。 価格:2,200円 [扱いサイトの詳細ページへ] |
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日本酒は世界一である/【セブンネットショッピング】厳選した全国103の酒造メーカーの極上の日本酒ほか焼酎、地ビール、ワイン、リキュール約200品を一挙紹介!25年、36回を数える、全国酒類コンクールの激戦を勝ち... 価格:2,090円 [扱いサイトの詳細ページへ] |
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