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本格パン作り大全　プロ級のパンが家庭で焼ける／【セブンネットショッピング】

３日経ってもパサつかない、焼き立てみたいに美味しい。パン作りのバイブルが遂に登場！レシピ９５。基本のパンから世界各国のパン、おかずパン、おやつパンまで完全網羅。

価格：2,530円

今、注目すべき京都のパン屋さんのパン作りに対する想いや、パン偏愛者による座談会、もちよりパンのすすめなど、パンのことをより深く知り、楽しみ方を広げる1冊。パン好...

価格：733円

中世末期に、小麦がパン麦としての地位を確立したことから始まり、麦を粉にする過程、パン作りの実際、様々なパンの形態を解説。さらには都市におけるパン屋の成立とパン屋...

価格：1,100円

古代オリエントに起ったパン食文化が中国・朝鮮を経て弥生時代の日本に伝えられたことを史料と伝承をもとに解明し，わが国パン食文化2000年の足跡を描き出す。

価格：3,080円

パンどろぼう、それはせかいじゅうのおいしいパンをさがしもとめるおおどろぼう。パンやのおじさんにさとされて、りっぱなパンしょくにんになりました。おや、なにものかが...

価格：1,430円

１４０軒のパン屋情報つき。あんぱんやクリームパン、メロンパン、アップルパイなど……身近な存在なのに、パンの本や雑誌ではあまり脚光を浴びてこなかった「お菓子みたい...

価格：1,650円

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