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【婦人画報】和牛ベーコン やまのおかげ屋/【婦人画報のお取り寄せ】

『やまのおかげ屋』からおすすめの一品をご紹介。ベーコンといえば豚のバラ肉で作るのが一般的ですが、こちらはA4からA5ランクの鳥取和牛の特上カルビとして使われる三...

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【婦人画報】精肉店ニックのローストビーフ&ローストポーク ニック/【婦人画報のお取り寄せ】

国産牛のローストビーフと長崎芳珠豚のローストポークが一緒に届く、肉好きにぴったりなギフトをご紹介。オリジナルの低温製法でゆっくりと火を入れた肉は、中までしっとり...

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【婦人画報】黒毛和牛ローストビーフモモ ローストビーフの店 鎌倉山/【婦人画報のお取り寄せ】

自然豊かな神奈川・鎌倉山にあるローストビーフの銘店から王道の味をお届けします。黒毛和牛のモモ肉を、表面を高温で焼いてから低温でじっくり仕上げ、肉のおいしさを閉じ...

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【婦人画報】佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ BREJEW/【婦人画報のお取り寄せ】

恵まれた自然環境のもとで育てられた岩手の「佐助豚」。上質な佐助豚のすね肉を骨付きのままラードに漬け込み、にんにく、ローズマリー、ローリエなどで香り付けし、じっく...

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【婦人画報】黒毛和牛ローストビーフ スギモト/【婦人画報のお取り寄せ】

1900年、名古屋で創業した『スギモト』は、和牛肉の生産から、加工、販売までトータルで管理する食肉流通のパイオニアです。受け継がれる味と技による"本物の味"をコ...

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【婦人画報】米沢牛 肩すき焼用 560g 婦人画報のお取り寄せ/【婦人画報のお取り寄せ】

寒暖差の大きな山形県置賜盆地の気候で育まれ、良質な身の締まりと脂肪の甘みが特徴の米沢牛。赤身の中に霜降りがほどよく入った肩肉は、口に入れるとジューシーな肉の旨み...

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