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【婦人画報】鳥取和牛ローストビーフ/【婦人画報のお取り寄せ】

2017年和牛オリンピックで肉質日本一に輝いた鳥取和牛。肉質だけでなく、脂質のよさを追及した、その肉のおいしさに都内の有名フランス料理店のシェフも惚れ込み仕入れ...

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【婦人画報】仙台牛 肩ロースすき焼用360g/【婦人画報のお取り寄せ】

霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアした「仙台牛」。口の中でとろけ出す様な食感と、濃厚でありながらほんのりと甘味を感じられる味わいが最大の...

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【婦人画報】米沢牛 焼肉用(4人前)/【婦人画報のお取り寄せ】

米沢市の置賜地方3市5町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。寒暖差の大きい...

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【婦人画報】飛騨牛 肩ロース・モモすき焼用計900g/【婦人画報のお取り寄せ】

岐阜県の主に飛騨地方で肥育される黒毛和牛の「飛騨牛」。その肉は、きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊潤な味わいが特徴です。こちらは、程よい食感と濃厚な...

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【婦人画報】山形牛 モモステーキ 300g(2枚)/【婦人画報のお取り寄せ】

細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらの山形牛のもも肉は脂肪が少ない赤身の部分です...

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【婦人画報】蔵王牛ローストビーフ 280g/【婦人画報のお取り寄せ】

新鮮な肉を新鮮なうちに、美味しい肉を美味しいままにお届けする、独自のマイスター制度を導入し、肉本来の美味しさを追及する『タカハシビーフファーム』。こちらは、蔵王...

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