新・サンドイッチ　ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ１４３／【セブンネットショッピング】

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ますますグルメ化進行中。進化系サンドイッチ徹底解剖 ！パンに具材を挟めば、できあがり。サンドイッチには、使用するパンにも、挟む具材にも、決まりごとはありません。アイデア次第、組み合わせ次第で、メニューの幅は無限に広がります。それがサンドイッチの魅力です。本書は、今人気のベーカリーとサンドイッチ専門店18店の、143品のサンドイッチを紹介。卵・チキン、ビーフ＆ポーク、魚介、野菜、フルーツなど、主役となる素材ごとに分けて掲載しています。143品のサンドイッチは、すべて詳細なレシピ付き。各店のスペシャルなレシピから、今のサンドイッチのトレンドが読み取れます。
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