飾りパンの技術　神戸屋が教える基本の生地、新潮流の生地　新版／【セブンネットショッピング】

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?基本の生地、新潮流の生地、基礎から応用まで?パン屋を彩る飾りパンから、世界大会で戦い抜く大型飾りパンまで、神戸屋の技術と情報を再結集した新版です！初級者が既製のオーナメントと組み合わせる方法から、上級者が世界補目指すヒントまで一挙公開。
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