プロのための発酵菓子 人気定番アイテムと、その発展形/【セブンネットショッピング】

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?人気定番アイテムと、その発展形?発酵パンの故郷各地の伝統を引き継ぎながら日本で進化する発酵菓子。その「美味しさ」と「技術」を紹介!!★イタリアの発酵菓子★フランスの発酵菓子★ドイツの発酵菓子
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