和菓子のひみつ 楽しみ方・味わい方がわかる本 ニッポンの菓子文化超入門/【セブンネットショッピング】【ショップ】 セブンネットショッピング 和菓子の歴史、種類や素材などの基礎知識や四季の移ろいを楽しむ12ヶ月の菓子ごよみ。俳句や短歌、花鳥風月が由来の「菓銘」の楽しみ方も詳しく解説。年中行事・人生の節目にまつわる和菓子、定番菓子のルーツや全国の郷土菓子まで、和菓子の「知りたい!」がこの一冊できちんとわかる。 |
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