いつものごはんは、きほんの10品あればいい／【セブンネットショッピング】

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この10品で、もう献立に迷わない!【おいしくて持続可能で、体に優しくて、食べ飽きない、いつもの家ごはん】フォロワー11万人!Twitterで大人気のアカウント「きょうの140字ごはん」が待望の書籍化。二人の子をもつワーキングマザーの著者による、今夜の献立に迷わないための、シンプルな「家ごはん」のレシピ集。「野菜のほったらかし焼き」「名もなき20秒卵」など、帰宅してから30分で完成する「きほんの10レシピ」を軸に、そのアレンジや季節のごはん、週末に楽しむ麺料理、お酒のあてなど、全200を超えるレシピを紹介しています。スーパーマーケットや宅配で普通に買える食材、どこの家にでもある、おなじみの調味料を使って作るシンプルなレシピの数々は、どれも毎日でも食べ飽きない家ごはんばかり。著者と同じような働く母親はもちろん、これから初めての自炊を始める若い世代や、年齢を重ねて、そろそろ仕事を引退するリタイア世代にも、とても役立つ1冊です。短時間で料理を完成させるための時間の使い方や、愛用の料理道具・調味料の選び方、暮らしまわりのエッセイも収録。
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