無水調理からパンまで何度も作りたくなるストウブレシピ／【セブンネットショッピング】

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無水調理からパンまで蒸す、煮込む、揚げる、ごはん、パン、デザート…ストウブなら全部おいしくできる！■「ストウブさえあれば」ストウブは煮る、炒める、焼く、蒸す、炊く、揚げるなどの全ての料理を おいしく仕上げてくれます。さらに、ストウブを使うと、素材のうまみが凝縮され、 少ない調味料でもおいしい料理をつくることができます。 本書では、ストウブを使って作る絶品レシピを数多く紹介しています。シンプルなおかずから、おもてなしにも使えるレシピまで、いつもの料理がごちそうに変わる、ストウブの魔法を実感してください。■無水調理で食材のおいしさが凝縮！ 熱伝導性・保温性に優れ、食材本来のおいしさを引き出すことができるストウブ。 野菜レシピから、煮込みやスープまで、少ない水分で旨味を凝縮させる無水調理の おいしさを実感できる1冊です。■パンやスイーツもおいしくできる！ 手間がかかるイメージが強いパンですが、ストウブを使えば、こねる必要が無いから本当に簡単です。ボウルに材料を入れて混ぜ、発酵させたらストウブに入れてオーブンで焼くだけ。ふわふわ、もっちりのできたてパンが気軽に楽しめます。また、ケーキやジャム、プリンなどのスイーツレシピも紹介しました。
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