いけやの料理帖 - だし、しょうゆ、みりん、酒で味が決まる／【セブンネットショッピング】

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″日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人』出演中！どこのご家庭にもある身近な食材をメーンに、料理の手際の良さを生かして制限時間３分ならぬ３０分で何品作れるかに挑戦する“ウル得マン″″こと、犬の心いけやによる初のレシピ本！だし、しょうゆ、みりん、酒だけでつくる黄金合わせダレを使ったレシピ５０。簡単＆時短で和、洋、中の料理の技が１冊に！″?いけやの料理の極意? 1.合わせダレとはいえ、だし・しょうゆ・みりん・酒を混ぜるだけです。2.合わせダレが10種類とはいえ、入れるだしの分量を変えるだけです。3.最初にタレを作っておけば、何種類も料理が作れるから時短になります。
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