1日5分かけるだけで本格パンが焼ける! 2 バラエティブレッド編 バラエティブレッド編/【セブンネットショッピング】【ショップ】 セブンネットショッピング 50種超のレシピを収録。本格的なパン、ピザ、ケーキを、自宅で手軽に味わえる!■米国で大ブーム! 原著のアマゾンレビュー、1500件超! シリーズ50万部突破! 「パン作り=手間がかかる」の常識を変えた革命レシピ、 日本初上陸。 《ニューヨーク・タイムズ》紙絶賛! 「パン作りに手間はいらない。このレシピでできあがる、かりっとした風味豊かなパンは、世界一簡単な酵母パンといえるだろう」 著名フードライター、アンドリュー・ジマーン氏、推薦! 「素晴らしい。著者の力を借りれば、あなたのキッチンが ヨーロッパのベーカリーのようになるだろう」 料理専門大学CIA(料理界のハーバード大学とも呼ばれる)の製菓・製パンプログラム講師・スティーヴン・ダーフィー氏、激賞! 「従来の常識に挑戦し、それを乗り越えていくのは素晴らしいことだ。ゾーイとジェフの方法では、トーストを焼くより短い時間で、パンを焼けるようになる」1日5分かけるだけで、お店レベルの本格パンが、家で手軽に作れる! あなたの生活を変える革命レシピ本、待望の邦訳! ! |
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