おいしい“つぶつぶ”穀物の知恵　ゲッチョ先生の穀物コレクション／【セブンネットショッピング】

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おいしい “つぶつぶ” とは、イネやムギ、アワ、ヒエ、トウモロコシ、キビなどの穀物のことです。ご飯やパン、めんなどになって食卓にあがります。この “つぶつぶ” には、穀物を食べようとする人間の知恵と、自然の中で生き残ろうとする植物の知恵がひそんでいます。
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