使える豚肉レシピ　薄切り肉も、厚切り肉も、塊肉、挽き肉もおまかせ。和・洋・中１００品／【セブンネットショッピング】

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豚肉は、家庭でも使用頻度の高い素材のひとつ。薄切り、厚切り、塊、挽き肉など、それぞれの部位の味わいを活かす料理を作りたいもの。本書では、和・洋・中３人の人気料理人に、家庭でも作りやすい１００品の豚肉料理をご紹介いただきました。覚えておきたい基本料理から、プロならではのアイデア料理まで盛りだくさん。メインのおかずはもちろん、ごはんや麺、汁物、そして酒の肴むきの料理も多くあり、豚肉料理のレパートリーが一気に増えます！
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