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WEBサイト『ぱん工房「くーぷ」』を主宰する著者の手作りパンのレシピをどっさり紹介。2つの基本の生地から展開する、ベーグルやクロワッサン、食パンやバゲット、菓子パンまで一挙公開。 [扱いサイトの詳細ページへ]
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