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酒　日本に独特なもの／【セブンネットショッピング】

歩いて、見て、聞いた酒造りと飲み方。日本酒とは何か。フランス人である著者が、日本の歴史とアイデンティティの中に深く刻み込まれた「酒」をワイン文化と比較しながら紐...

価格：4,180円

「大吟醸」と「吟醸」、「純米酒」と「醸造酒」って何が違うの。種類や製法、楽しみ方から味わい方まで日本酒に対する疑問にわかりやすくお答えする一冊。日本酒を好きな方...

価格：921円

山形県、宮城県で活躍する奥山えいじの2年ぶりの新曲。これまでも “奥山演歌” として好評を博している、地に足のついた、歌謡曲よりの演歌作品となります。ひとりで飲...

価格：1,349円

「醇な酒」とは濃味があり、ゆったりと熟成した、混じりけのないお酒。長年、食養（食物と飲料の秩序）研究に勤しんできた著者が、芳醇にして醇味のあるお酒とは！を繙いた...

価格：2,420円

こだわりの日本酒が続々と誕生し、日本酒に特化したバルやバーも登場し、それにより幅広い層に需要が出てきた日本酒。そんな「日本酒と食」に焦点をあて、本格的な和食の店...

価格：1,320円

吟醸酒ブームを呼び起こした「日本酒博士」の、酒道25年の軌跡を「幻の日本酒を飲む会」の記録から綴る。

価格：1,980円

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