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ナショナリズムの誘惑 取扱注意！／【セブンネットショッピング】我われは、村上春樹が言うところの「安酒の酔い」に飲まれているのだろうか？?象徴にされた「尖閣」・木村元彦、メイキング・オブ・バッドフィルム・園子温、日中韓のネト... 価格：1,540円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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発酵食品の歴史 ビール、パン、ヨーグルトから最新科学まで／【セブンネットショッピング】美味だが危険？人間はいかに発酵食を発見し、付きあい、その謎を解き、産業として成立させてきたか。酒、パン、野菜、乳製品、ソーセージ等を中心に世界各地の発酵食の歴史... 価格：2,750円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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坂東大蔵花暦 芸道一代記／【セブンネットショッピング】戦争が大きらいで、日本髪の女の人がたまらなく好き。映画と芝居に熱中した少年は、焼け野原から復興していく姫路で、踊りや三味線、義太夫を習い、演劇の舞台に立つ。桂米... 価格：2,200円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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ある月給取りの生涯／【セブンネットショッピング】「父が亡くなって、今年で１０年が過ぎた。今再びその履歴を見ながら、すべてにおいて我々子供たちが束になってもかなわない人だったと改めて思うのである。この手記を見て... 価格：1,210円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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みちのく職人衆／【セブンネットショッピング】職人の仕事は普通、作品に自分の名は刻まない。わかる人にはわかる。それが誇りであった?。東北に名を残す１２年の職人たちが語る、生き方、技術の取得、仕事の辛さや難し... 価格：2,750円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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４７都道府県・発酵文化百科／【セブンネットショッピング】本書は、都道府県ごとに醤油、味噌、日本酒などの伝統的な発酵食品から、近年、話題となっている塩麹やクラフトビール、さらに、藍染めや柿渋といった発酵を使った技術、文... 価格：4,400円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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