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『遵生八牋』飲饌服食牋 明代の食養生書/【セブンネットショッピング】茶、水、粥、健康飲料、野草、魚肉類の加工食、酒・麹から老化防止・不老長寿の薬に至るまで、15類537項目を紹介。原文と釈註を上下で対照させ、巻末に生薬カラー写真... 価格:3,740円 [扱いサイトの詳細ページへ] |
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麹/【セブンネットショッピング】日本酒,醤油,味噌等の醸造の原料として日本人の味覚をリードしてきた麹のルーツを辿り,日本の気候風土の中で稲作と共に育まれた麹菌のすぐれたはたらきを探る。 価格:3,080円 [扱いサイトの詳細ページへ] |
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大いなるモンゴル 遊牧の民との対話/【セブンネットショッピング】「サインバイノ?」(こんにちは)。草原の国モンゴルを十数年にわたり訪ね歩いた著者は、ときには馬乳酒と手作りチーズを振舞われ、草原やゲルで彼らとの語らいを重ねてき... 価格:1,870円 [扱いサイトの詳細ページへ] |
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ウイスキー・ウーマン バーボン、スコッチ、アイリッシュ・ウイスキーと女性たちの知られざる歴史/【セブンネットショッピング】紀元前、女性たちはシュメール時代にビールを発明し、エジプト文明では蒸留器を考案していた。中世では薬草を使って「命の水」を蒸留し、アメリカの南北戦争では傷ついた兵... 価格:2,970円 [扱いサイトの詳細ページへ] |
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語り継ぐ済州島四・三事件/【セブンネットショッピング】男性が読めば中年女性が怖くなり、幸せな女性が読めば軽蔑する?母のこと、好みの男性のこと、本とお酒のことなど、自他ともに認めるクロい部分も、少しだけ残っているシロ... 価格:1,320円 [扱いサイトの詳細ページへ] |
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英語で読む健康と栄養/【セブンネットショッピング】栄養系学生のための教養課程英語テキスト 健康な食生活に必要な知識(栄養素やその摂取法、病気にならない食生活・エクササイズ、酒やタバコの害、食中毒、ストレス解消な... 価格:1,650円 [扱いサイトの詳細ページへ] |
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