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夜市水餃子/【ベルーナグルメ】

小麦粉ともち粉を配合した皮は茹でるともちもちの食感に。

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【婦人画報】下鴨ブレンドコーヒー詰め合わせ(粉に挽いたもの)/【婦人画報のお取り寄せ】

よい豆をひと粒ずつ選定する「ハンドピック」を自ら行い、芯までむらなく自家焙煎する技術を有する続木義也さん。京料理人や茶道家の間でも話題の人物です。続木さんが「婦...

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【婦人画報】星と桜の玄米茶/【婦人画報のお取り寄せ】

富士山の麓にある茶園から届いたのは、手軽にいただける粉状の玄米茶。カフェインや苦みが少なく、煎った玄米の香ばしさと、緑茶のさっぱりした味わいが心を癒やします。お...

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【婦人画報】バークチョコバゲット 6個入り/【婦人画報のお取り寄せ】

板チョコ×バターという禁断の組み合わせのバゲットサンド。パンは薪を使った石窯で焼き上げているので、皮は香ばしく、中はふんわり柔らか。粉の旨みをしっかり感じます。...

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【婦人画報】白いクリスマス 2箱/【婦人画報のお取り寄せ】

テキスタイルブランド「SOU・SOU」とのコラボレーションシリーズから、上品な甘さのクリスマス限定干菓子をご紹介。可愛いらしい小さなツリーは、落雁の生地を生砂糖...

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【婦人画報】藻なかさぶれ/【婦人画報のお取り寄せ】

とびきりのサクサク感が魅力の宮城県塩釜の銘菓。米粉と藻塩、胡麻、地元の海藻などを混ぜた生地は、そのままでは形が保てないほどほろほろとしています。その生地を最中の...

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【婦人画報】招福和三わらび8個/【婦人画報のお取り寄せ】

茜庵人気のわらび餅「和三わらび」に、この時期ならではの味わいが登場です。本わらび粉と阿波和三盆糖を使用し、丹念に練り上げた深い琥珀色のわらび餅。ふっくらと炊き上...

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