乳がんと牛乳 ― がん細胞はなぜ消えたのか／【紀伊國屋書店ウェブストア】

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●世界１５か国で翻訳された、４００万部のベストセラー。 ●乳がん発症　　→　　乳房切除　　→　　５年後に転移　　→　　２週間後に再転移　　→　　放射線療法　　→　　リンパ節に３度目の転移　　→　　放射線による卵巣摘除　　→　　リンパ節に再度、鶏卵半分ほどの大きさのがん発症　　→　　牛乳・乳製品・乳牛肉の摂取をやめる　　→　　リンパ節のがんが小さくなり消滅　　→　　１５年間一度も再発なし。 ……以上が、４２歳で乳がんになったプラント教授の乳がんの歩みである。たたいても、たたいても、消えないがんにおびえながら、プラント教授は、自分がなぜ乳がんになったのかを調べ始める。 ●プラント教授は、最初に乳がんになったあと、ブリストル・ダイエットという有名ながんの食事療法を取り入れた。これは、油・動物性食品・塩分・カフェインなどをとらず、野菜や果物、ヨーグルトなどを多くとるという食事療法であった。しかし再発！　余命は長くないと、医者からも告げられる。……愕然とするプラント教授は、それでもあきらめなかった。学術論文を読みあさり、まさに命がけで研究を続ける。そしてついに、プラント教授は乳がんの真犯人を探り当てた。それから１５年。プラント教授の乳がんは一度も再発していない。 ●プラント教授が本書でその研究を発表したとき、多くの科学者がこれを批判した。だが、一人としてプラント教授の説をくつがえすことはできなかった。やがてプラント教授は、医学の発展に貢献したとして英国王立医学協会の終身会員となる。そしてもちろん、いまも元気で活躍を続けている。 ──私が乳がんになる２年前に、このような本が出ていたら、私が乳がんになることはなかったであろう。──ジェイン・プラント。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。
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