モンブランの発想と組み立て 基礎知識からレシピづくりのアイデア、アレンジまで作り方のコツとテクニック 山本次夫/〔ほか〕著/【Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)】【ショップ】 Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) 【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-416-52120-5 ■タイトル:モンブランの発想と組み立て 基礎知識からレシピづくりのアイデア、アレンジまで作り方のコツとテクニック 山本次夫/〔ほか〕著 ■ふりがな:もんぶらんのはつそうとくみたてきそちしきかられしぴずくりのあいでああれんじまでつくりかたのこつとてくにつく ■著者名:山本次夫/〔ほか〕著 ■出版社:誠文堂新光社 ■出版年月:202106 |
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