ワンテーマ指さし会話 パリ×スイーツ/【紀伊國屋書店ウェブストア】【ショップ】 紀伊國屋書店ウェブストア 【目次】 Part1 パリスイーツの魅力 ー愛されるパリのスイーツ ーヨーロッパのお菓子文化 ー本物のお菓子を味わう! ースイーツ黄金地区―7区 ーアパルトマンでスイーツ三昧 ーお菓子用語集 Part2 スイーツ・プロモナードを歩く ースイーツめぐりを楽しむ ーパティスリーのお菓子 ルノートル/ピエール・エルメ/ローラン・デュシェーヌ/ユーゴ・エ・ヴィクトール/アルノー・ラエール/サダハル・アキオ ーショコラトリー ジャン=ポール・エヴァン/ラ・メゾン・デュ・ショコラ/シャポン ーコンフィズリー メゾン・ボワシエ ーグラシェ ベルティヨン/アマリーノ ーエピスリー ラ・グランド・エピスリー・ド・パリ ーマルシェのスイーツ ラ・ブーランジュ・デ・マルシェ ースーパーのプチプリお菓子 Part3 パリのパン屋さん ーブーランジュリーのお菓子たち ポワルーヌ/ブレ・シュクレ/ル・ムーラン・ド・ラ・ヴィエルジェ Part4 スイーツ散歩 ー優雅なアフタヌーン・スイーツ カレット/アンジェリーナ/ラデュレ/マリアージュ・フレール ー日曜日の過ごし方 フレデリック・カッセル/ジ・セ・ブランシェ column ー絶景スポットで食べる ー快適なパリスイーツ旅行のために |
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