【紅化粧】松阪牛の牛しぐれ・紀州産梅使用 梅かつお昆布・松阪牛の黒毛和牛昆布巻　詰め合わせ／【Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)】

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【松阪牛の牛しぐれ】<br>風味がよく食べ応えのある松阪牛の赤身部分を多く使用し、肉厚で上品なうま味の真昆布で牛肉のうま味を十分に引き出したしぐれ煮です。素材本来の味をお楽しみ頂くため、最小限の調味料とほんのり香る生姜で上品な味に仕上げています。<br><br>【紀州産梅使用 梅かつお昆布】<br>果肉のやわらかい和歌山県産の紀州梅と相性のよい国産鰹節、食べやすい大きさの角切りにした日高昆布を丁寧に柔らかく炊き上げました。甘味料は一切使わず、国産の蜂蜜で梅の酸味を優しく包み込み、そのまま食べてもおいしい甘酸っぱさに仕上げています。<br><br>【松阪牛の黒毛和牛昆布巻】<br>きめ細かく柔らかな肉質の松阪牛をもっちりとした食感の日高昆布と重ね、一本一本手作業で巻き上げました。食材本来の味を生かしつつ丁寧に味付けし、昆布のうま味によって牛肉のおいしさを引き出しています。味わい深い贅沢な昆布巻をご賞味ください。
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