肉 牛肉 兵庫県産黒毛和牛(経産牛)「外バラ200g/パック」 産地直送/【Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)】【ショップ】 Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛(経産牛肉)の「としみつ」をお届け致します。<br>当商品は「としみつ」の「外バラ(焼肉用)」のみを使用した「1パック限定」商品になります。<br><br>▼商品について<br>兵庫県産黒毛和牛(経産牛)「外バラ(焼肉用)200g/パック(冷凍)」 <br>100gあたり1000円でご提供しています。<br><br>▼部位について<br>あばら骨周囲のお肉です。<br>適度な赤身と脂肪も持ち合わせ、味は濃厚で風味豊かなお肉です。<br>焼き肉でお召し上がりください。<br><br>▼経産牛について<br>近年有名になってきた「経産牛」。<br>経産牛とは、出産を経験した母牛のことです。<br>一般的には、出産回数が多いほど価値が下がる、お肉が硬いと言われています。<br>その一方で、「味が深く濃くなる」「脂身はさっぱり」そんな牛です。<br>「この道何十年の牛飼いのプロ」が、母牛として活躍した但馬牛を再肥育し、経産牛がもてるポテンシャルを最大限引き出しました。お肉は硬めですが、脂身が少なく、味わい深いお肉になっています。 |
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