"【国産】山田のからすみ（片腹）"／【大丸松坂屋オンラインストア】

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"山田水産の国産からすみ（片腹）です からすみは、ボラの卵巣を塩漬けし天日干ししたもので、うに、このわたと並び日本三大珍味として知られています。世界にはマグロの卵巣で作られたからすみも存在しますが、ボラのからすみは『地中海のキャビア』とも称され、高級食材として扱われています。 ボラの卵巣を塩漬けし、丁寧に天日干ししては裏返す作業を繰り返し仕上げました。旨味とコクがあり、軽く炙って酒の肴はもちろん、パスタ・お茶漬けにも良く合います。 国産からすみ片腹（70g）×1 【賞味期限】冷蔵90日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"
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