"パティスリーyuji マロングラッセテリーヌホール"／【大丸松坂屋オンラインストア】

【ショップ】 大丸松坂屋オンラインストア

"マロングラッセたっぷりのテリーヌ 【ブランド紹介】 フランス菓子をもとに、多種多様なスイーツをつくる京都宇治のパティスリー。特に抹茶スイーツにこだわりがあり、テリーヌやジェラートなどに独自にブレンドした抹茶を使用し、今までにない味わいの抹茶スイーツを作り出しています。師匠や先輩から受け継いだクラッシックなお菓子のレシピを大切にしながら、地域のお客様に親しみやすく、味わいのあるお菓子作りを心がけています。 【商品紹介】 パティスリーYujiで人気のテリーヌショコラシリーズです。なめらかに乳化させた生地を、湯煎焼きでゆっくりと焼き上げました。その後、冷蔵庫で24時間かけて熟成させることで、生チョコレートのような食感を生み出しました。生地にはマロンのペーストとマロングラッセを混ぜ込み、栗の風味を強調しています。ビターチョコレートにミルクチョコレートを少量ブレンドし、食べやすく優しい味わいに仕上げました。少しづつ切り分けて、上質なコーヒーや紅茶と共にお召し上がりください。 マロングラッセテリーヌ1本 21×11×7 【賞味期限】冷蔵 40日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"
［扱いサイトの詳細ページへ］