"大阪府大阪市／パティスリー ミィタン ブランデーケーキ"／【大丸松坂屋オンラインストア】

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"関西スイーツ三坂さんのおすすめスイーツ 関西スイーツ代表 三坂さんはこんな人 【ブランド紹介】 大阪の有名ホテルで統括製菓長をつとめ、豊富な経験と知識と、そして高い技術力を誇る藤田シェフのお店です。 【商品紹介】 「ブランデーケー キ」は焼き上げ後にブランデーを染み込ませるため、水分量の調節がポイントです。 ベースのバター生地に入れる粉を極限まで控えてしっかりと焼き上げながらも、出来るだけ空気を含ませずに乳化させて均一な気泡で焼き上げることで、中心部までブランデーシロップが染み渡るようにしました。 ブランデーの芳醇な香りがしっかり効いているのもミィタン風です。 【おいしく召し上がっていただくポイント】 ブランデーの芳醇な香りをお楽しみいただくのであれば、開封後すぐにお召し上がりください。 開封後1週間程度冷蔵庫で寝かせると、アルコール分が揮発されて、まろやかな風味をお楽しみいただけます。 また、常温でお召し上がりの際には、バニラアイスクリーム添えて頂くと上質なデザートに変わります。 冷やしてお召し上がりの際には、甘さ控えめのホイップクリームとの相性が抜群。 是非お試しください。 ブランデーケーキ1本 【賞味期限】30日※直射日光を避け、25℃以下にて保存。 袋の内部にシロップが染み出る場合がありますが、品質には問題ありません。※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"
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