"クリスマスケーキ ラ・メゾン・ジュヴォー デジールノエル"／【大丸松坂屋オンラインストア】

【ショップ】 大丸松坂屋オンラインストア

"様々なチョコレートと、バニラの優しい甘さ 【ブランド紹介】 南フランス・プロヴァンス地方に本店を構え、70年以上の歴史のあるパティスリー。親子3代にわたり、その想いと技術が受け継がれています。3代目で現シェフのピエール・ジュヴォーは受け継いだ伝統に新たな技術を交え、進化を続けております。特にナッツやコンフィズリーを得意とし、「プラリネの魔術師」と称されております。京都では2018年、祇園に店舗を構え、和との融合も図っております。 【商品紹介】 南フランスのショコラティエ【ラ・メゾン・ジュヴォー】が作るクリスマスケーキの定番商品。濃厚で滑らかなビターチョコレートムースで、優しい甘さのバニラクリーム、酸味のあるチョコレートを使用したチョコレートクリームを挟みました。土台となるチョコレート生地には、マジパンを加えることでしっとりとさせ、アクセントにチョコチップも加えました。重厚感があり、様々なチョコレートと、バニラの優しい甘さを楽しめるジュヴォー定番のクリスマスケーキです。 15cm 【消費期限】冷蔵解凍約8時間 解凍後当日中"
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