"株式会社稲葉 マイナーエリアでも輝く国際品種赤白6本セット"／【大丸松坂屋オンラインストア】

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"シャルドネやピノ・ノワールといった国際品種を中心に、まだまだ知られざる世界各地で造られたワインを品種別に飲み比べるセット。ワイン好きは勿論、今の世界のワイン産地を知ることができる内容となります。 ★数量限定★ [クリスマスDM 3320] 【1】＜カール・ファフマン＞シャルドネ・ビショッフスクロイツ・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン◆国：ドイツ／ファルツ◆タイプ：白／辛口◆ブドウ品種：シャルドネ◆容量：750mL【味わいの説明】土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。ステンレスタンクで18度に温度管理しながら約6週間発酵させます。マスカットを思わせる爽やかで果実味のある風味が広がります。若々しくいきいきとしています。レモンや黄色い果実の香り。草原や少しナッツも感じられます。クリーンで、しかもフルボディです。【2】＜ベイラ（ルイ・ロボレド・マデイラ）＞ベイラ・ソーヴィニヨン・ブラン◆国：ポルトガル／ベイラ・インテリオール ◆タイプ：白／辛口◆ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン◆容量：750mL【味わいの説明】ステンレスタンクで16～17度にコントロールしながら約20日間発酵させます。発酵後、澱と共に熟成させます。その間、バトナージュを行い、澱を撹拌します。瓶詰め後、5カ月瓶熟させます。グレープフルーツやライムなど柑橘類の清涼感のあるアロマにタンジェリンオレンジの皮やパッションフルーツの要素が混ざります。【3】＜ルカ・フェラリス＞センサツィオーニ・ピエモンテ・ヴィオニエ◆国：イタリア／ピエモンテ◆タイプ：白／辛口◆ブドウ品種：ヴィオニエ◆容量：750mL【味わいの説明】単一畑「クリヴェッロ」からのワイン。エキゾチックな果実や花の豊かなアロマが漂います。ミネラル豊富で、スパイシーなニュアンスも感じられます。しっかりとボディのあるワインです。センサツィオーニは、「感覚」を意味します。【4】＜ビーニャ・ファレルニア＞ドンナ・マリア・シラー・アパッシメント◆国：チリ／エルキ・ヴァレー ◆タイプ：赤／フルボディ◆ブドウ品種：シラー◆容量：750mL【味わいの説明】ブドウを樹にぶら下げたまま乾燥させます。ブドウの40％を乾燥させることで、複雑味が出て、タンニンはソフトになり、凝縮感が生まれます。フレンチオークの樽を使用し、約6カ月熟成させます。香り高い花のアロマ、スパイシーな要素があります。たっぷりとフルボディ、調和のとれたタンニンが心地よく感じられます。【5】＜ディ・マーヨ・ノランテ＞カベルネ・テッレ・デリ・オシ◆国：イタリア／モリーゼ◆タイプ：赤／フルボディ◆ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン◆容量：750mL【味わいの説明】南東向きの粘土質土壌です。自家畑と従兄弟が植えた畑のブドウを使っています。500Lのトノーで3カ月熟成させます。輝きのあるルビーレッド、口に含むとチョコレートのリッチなアロマとブラックベリーの香りが広がり、長く印象的な余韻まで続きます。【6】＜ベイラ（ルイ・ロボレド・マデイラ）＞ベイラ・ピノ・ノワール◆国：ポルトガル／ベイラ・インテリオール ◆タイプ：赤／フルボディ◆ブドウ品種：ピノ・ノワール◆容量：750mL【味わいの説明】畑の標高は平均で700m、シスト土壌です。発酵と熟成は共に390Lのフレンチオーク（新樽ではない）で約12カ月行います。ラベンダーの花や熟したチェリーや
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