"おせち料理 ＜大原千鶴＞大原家のすきやき 大丸・松坂屋特別企画 口福鍋（4人用）"／【大丸松坂屋オンラインストア】

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"至福の味わいで新春を寿ぐ、 大原千鶴さんのおせち。 大原家のすきやきを新年におすそわけ。 「お正月、京都ではすきやきのお家が多いと思います」と大原さん。すきやきはその名の通り、家庭によって作り方や具材がさまざま。大原家では関西風の割下を使わず、肉も野菜も甘辛仕上げ。肉のうまみが野菜に移るよう心がけているといいます。脂がほどよい熊本のあか牛肩ロースや大原さん大好物の麩など、こだわりの具材が勢ぞろい。特製のにらダレを卵に合わせ、味変もお楽しみください。「卵をかき回す音、お肉の焼ける音…。どれも幸せな場面」と大原さん。心温まるひとときを、特別なすきやきで。 大原千鶴（料理研究家） 京都・花脊にある料理旅館「美山荘」の次女として生まれる。幼少より育まれた和食の心得や美意識に、子育ての経験も生かした、家庭的かつ美しい料理が人気を集める。著作やテレビ出演など多方面で活躍。第三回京都和食文化賞受賞。 【消費期限】※北海道・東北・九州地方へお届けの場合、消費期限はお届け日の翌日。上記以外の地域へお届けの場合、消費期限はお届け日の翌々日。※消費期限・賞味期限は、製造日を基準としており、出荷日数を含めた日数となります。※商品をお受け取り後は速やかに指定の方法で保存のうえ、消費・賞味期限内に召しあがってください。 ※ブランド名の前に地域名がある場合は、店舗、あるいは会社の所在地を示します。製造場所と異なる場合がございます。※一部のおせち料理につきましては、本店もしくは自社製造施設と異なる場所で製造している商品がございます。※商品はいずれも数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。※冷蔵・冷凍の送料込み商品以外の商品は一般配送便でお届けします。商品には蓄冷剤が同梱されております。※蓄冷剤は、量を変更することができません。◆アレルギー特定原材料・商品内容に関する確認は、下記フリーダイヤルにてお願いいたします。・お問い合わせ頂きましたお客様には、お名前・ご連絡先をおうかがいいたします。あらかじめご了承ください。・こちらのフリーダイヤルには、おせち特集商品のみについての担当が駐在しております。おせち特集以外の商品やインターネット操作などに関することについては、別途、大丸松坂屋オンラインストア フリーダイヤルへおかけください。《大丸京都店 おせち担当フリーダイヤル》0120－342－363受付：10月1日（火）→12月20日（金）10時→18時"
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