"お歳暮 メゾンジブレー スペシャルティグレセット9個入"／【大丸松坂屋オンラインストア】

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"人気パティスリーがつくる、彩り豊かなタイガーケーキ。 人気パティスリーがつくる、彩り豊かなタイガーケーキ。ティグレとは、フランスのお菓子で“タイガー”の意味。チョコチップを閉じ込めた生地がタイガーを連想させることから、タイガーケーキとも呼ばれています。口の中で溶け合う、フィナンシェ生地と生チョコレートは感動もの！刻んだアーモンドの食感が楽しい「アーモンドプラリネ」と、香り豊かな「ブルーベリー」の新作にも注目を。選りすぐりの素材が織りなす、甘美な品々をご堪能ください。 メゾンジブレー 江森宏之シェフは、Patisserie FRESSONにてMOFフランス最高職人フランクフレッソン氏に師事。帰国後に数々の名店でシェフパティシエとして活躍し、2015年にミラノ万博で行われたアイスクリームとチョコレートのワールドカップで、チーム日本のキャプテンとして優勝に導きました。自身初のパティスリー〈メゾンジブレー〉を立ちあげたのは2017年のこと。豊富な経験と技術は国内外で高く評価され、多くのファンに愛されています。 湘南ゴールド・ルビーフランボワーズ・マロン・かぼす・アーモンドプラリネ・チョコバナナ・ブルーベリー・ピスタチオ・キャラメルりんご×各1 常温で30日"
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