"「京菓心」～一善やスイーツ詰め合わせ～［干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ・味凛～京フィナンシェ～］"／【大丸松坂屋オンラインストア】

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"『干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ』と京味醂を使用したフィナンシェ『味凛』の初競演 【ブランド紹介】 『一善や』は1993年に京都北白川で生まれました。フランス菓子ではなく、京都生まれの、京都のこころを込めた洋菓子をつくりたいとお菓子づくりの哲学から見直しました。素材のこだわり、引き算の美学、礼の心をこめた風呂敷包み…。そうして生まれた洋菓子はまっすぐなシンプルさの中にありながら、素材の美味しさ、五感で感じる美しさ、気品ある佇まいに仕上がりました。飾らないことで美しさを表現する京都の美意識と余韻ある味わいが愉しめる洋菓子ブランドです。 【商品紹介】 「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」は、農林水産省の「フード・アクション・ニッポン アワード2017」を受賞した一品で、五感で楽しむ五重奏の美味しさが特徴です。国産無花果のつぶつぶ感、干柿の自然な甘さ、胡桃のカリっとした食感、そしてホワイトチョコレートとビターチョコレートの絶妙なバランスが、まるで交響曲のような立体的な味わいを生み出しています。「京味醂」は、京都伏見の名水と国産米を使用し、独自の技術で仕込まれた本みりんを贅沢に使ったフィナンシェです。上品な甘みとバターの芳醇な香りが見事に調和し、和と洋が織りなす深い味わいを楽しむことができます。両者の組み合わせは、素材の持つ力を最大限に引き出し、贈り物としても喜ばれる美味しさです。 干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ4個、味凛～京フィナンシェ～4種各2個 24.0×20.0×7.0cm 【賞味期限】冷蔵21日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"
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