"入学内祝い 貝印 旬 Classic ユーティリティ包丁150mm"／【大丸松坂屋オンラインストア】

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"小さな食材のカットに 季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド「旬」。 硬さの異なるステンレスを重ね合わせることで、刃体の表面には木目のように美しいダマスカス模様が広がります。 貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が続きます。 鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィット。機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、生活に彩りを加えます。 《旬 Classic ユーティリティ150》 硬い部位と柔らかい部位が混在している素材も上手に切ることが出来ます。例えば、外皮が硬くても中身は柔らかいトマトやピーマンに。また、サンドイッチなども繊維を崩さずに鋭く切り分けられます。 包丁1本 本体サイズ:全長265mm、刃渡り150mm、重量75g 刀身：ステンレスクラッド複合材 (切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金：ステンレススチール）、口金・尻金：ステンレススチール、柄：積層強化木"
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