"母の日 本田商店 龍力「黒ひげ」特別純米酒"／【大丸松坂屋オンラインストア】

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"山田錦特有のうまみを感じる辛口純米酒 兵庫県特A地区産山田錦を100％使用した、龍力の定番の純米酒。冷やして良し、お燗して良しで、山田錦特有の旨みを感じる辛口純米酒。これぞ純米酒と言える1本です。 原料米：兵庫県特A地区産「山田錦」100％使用 アルコール度数：16度 精米歩合：65％ 飲み方：冷して・常温・お燗 特徴 ＜口当たりや風味＞ 山田錦特有の甘味の漂う香りと、深みのある旨味と酸味がバランスよくマッチしたお酒です。 冷酒からお燗まで幅広くお楽しみいただけます。 ＜こだわり＞ 最高の酒造好適米、兵庫県特A地区産「山田錦」100％使用、龍力の定番の純米酒。 加東市産の特A「山田錦」を中心に醸造した特別純米酒です。 出来あがったお酒を“火いれ”後約1～2年蔵内タンクで貯蔵・熟成させたお酒です。 龍力＜本田商店＞ 江戸時代の元禄(1688年頃)より播州杜氏の総取締役として酒造りに専念する。曾祖父は白鶴酒造の杜氏として活躍する。 姫路・網干の地に酒蔵を造ったのは、大正10年です。 【銘柄の由来】 真言宗の始祖「龍樹菩薩」は苦労に苦労を重ね、神通力を得るようになり、齢数百に及んだと言い伝えられています。 初代はこの龍樹菩薩のお力をいただいて酒を造ればきっと百薬の長である良いお酒が生まれるに違いないという事で「龍力」と命名しました。 龍と呼ばず龍と呼んだのは、地元近隣の龍野にご縁があったようです。 【基本姿勢】 「米の酒は米の味」という考え方を基本に原料米を大切にしています。 将来は全量、兵庫県特A地区「山田錦」特上米を使用、兵庫県播州地区の地酒としての地位を定めたい。いつまでも米と水と杜氏の技術を追求するのが基本姿勢です。 ●20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。 酒類販売管理者・酒類販売管理研修受講年月日：大丸神戸店（大浜佑介・2020年10月21日） 1,800ml"
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