"北海道トンデンファーム 黒毛和牛炭火焼焼牛"／【大丸松坂屋オンラインストア】

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"試行錯誤した特注窯でじっくり火入れ、うまみをギュッと凝縮。 独自の吊るし焼き製法で、職人が黒毛和牛もも肉の“焼き”と“タレ付け”を繰り返すこと、2～3回。特注窯の中で余分な脂が落ちた肉を、醤油ベースの香ばしいタレで包んだ「炭火焼焼牛」です。 薄くスライス、贅沢に厚切り、白髪ねぎと一緒に丼にしても美味。 黒毛和牛炭火焼焼牛（モモ肉）250g×2 賞味期限：冷蔵40日"
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