自分で作れる最高のお菓子／【セブンネットショッピング】

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「家庭的なお菓子」を追求して５２年、著者の集大成です。スポンジケーキ、サブレ、タルト、シュークリーム、クレープ、ババロワ、アイスクリームとシャーベットまで。シンプルな材料、配合、作り方を心がけたお菓子は、時代が変わっても最高のおいしさ。
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