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うまい酒の科学 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない／【セブンネットショッピング】【ショップ】 セブンネットショッピング 紀元前のはるか昔から、冠婚葬祭などに欠かせない飲み物であったお酒。１人で飲むのも大勢で飲むのも、お酒の知識があればさらによし。本書では、清酒から焼酎、ワイン、ビール、ウイスキー、ブランデー、カクテル、発泡酒まで、歴史から造られ方、楽しむためのウンチクまでを解説。 |
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