驚くほどよく育つ野菜づくりの裏ワザ　野菜の性質を生かして　決定版／【セブンネットショッピング】

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収量アップ！　おいしくなる！　３１野菜を掲載雑誌「やさい畑」の栽培実証実験の人気連載が１冊に。初公開の新しい裏ワザも掲載伝承農法研究の第一人者、東大農学博士の木嶋先生が教える、野菜づくりの驚きの育てワザ。「ジャガイモは超浅植えにすると、収量がアップして病気が減る」など、常識を覆す栽培法を写真とイラストを交えてわかりやすく解説。実際に栽培してその効果を実証したうえで、「なぜそうするとよいのか」という科学的根拠もしっかり示します。野菜づくり中?上級者も納得の、この本でしか読めない野菜栽培の技術書です。
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