自家製ミックス粉でかんたんおやつ　粉と材料を混ぜるだけ！／【セブンネットショッピング】

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「今日のおやつにあれ食べたいな」自家製ミックス粉なら、いつでも気軽にお菓子が作れる!「計量の手間をできるだけ少なく」「道具や材料、作り方をシンプルに」「簡単に作れて、本格的なおいしさ」そんな願いをかなえてくれるのが『自家製ミックス粉』です。小麦粉に砂糖、ベーキングパウダーなどを保存袋の中でシャカシャカとふり混ぜておくだけ。ホットケーキミックスのように手軽にお菓子が作れます。自家製なら、使われている材料もわかって安心なのがうれしいところ。2種類の配合で、いろいろなお菓子が作れる!●ふんわり、しっとり、サクサクなど、軽い食感の「ケーキミックス粉」●控えめな甘さで食べごたえのある食感の「スコーンミックス粉」お菓子に合わせて食感や生地の質感を楽しめるように試作を重ねて考えた2つの配合で、マフィンやクッキー、スコーン、シフォンケーキ、カステラ、パイ、クイックブレッドなど、55レシピを掲載。甘いおやつはもちろん、軽食やおつまみにもぴったりな食事系まで、フレーバーや食感のバリエーションもいろいろ楽しめます。作り方はとってもシンプル!ミックス粉を計量カップではかる↓卵、牛乳など他の材料を混ぜる↓型に入れる・成形する↓焼くこれだけなのに、できあがりは本格的!ついつい手が伸びるような、軽やかなおいしさに感動です。【主なレシピ】●パンケーキふかふかパンケーキ、もちもちパンケーキ、ふんわりパンケーキ、黒糖コーヒーパンケーキ●クレープクレープのレモンソースがけ、バナナアイスクレープ●スコーンバタースコーン、チョコチャンクスコーン、オイルスコーン、抹茶小豆スコーン他●マフィンブルーベリーマフィン、オレンジマフィン、クリームチーズとサーモンのマフィン他●クイックブレッドレーズンとくるみのクイックブレッド、トマトとオリーブのクイックブレッド他●パウンドケーキバニラパウンドケーキ、レモンパウンドケーキ、コーヒーマーブルパウンドケーキ他●シフォンケーキバニラシフォンケーキ、紅茶シフォンケーキ、チーズシフォンケーキ●ロールケーキロールケーキ、ココアロールケーキ●クッキーディアマン&型抜きクッキー、チョコチップクッキー、レモンのタルト他●パイアップルパイ、シナモンレイヤーパイ●その他のお菓子ビスコッティ、ブラウニー、マドレーヌ、どら焼き、カステラ、ドーナツ他
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