調べて育てて食べよう!米なんでも図鑑 3 米を食べてみよう! 栄養と調理/【セブンネットショッピング】【ショップ】 セブンネットショッピング 日本人にとって、一番身近な食べものである米について知ることで、食と文化について総合的に学べるシリーズ。米の歴史や流通、未来について考え、イネがどのように育つかを観察し、米の調理法や栄養についても考えます。 |
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