うまいが野菜　料理人が教える本当においしい野菜の作り方と食べ方／【セブンネットショッピング】

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とにかくうまい野菜が食べたい！との思いから、見よう見まねで始めた、板前さんのゼロからの野菜作り！新潟県の南魚沼発、化学肥料ナシ、栄養たっぷり、みてくれが悪くてもＯＫ！の本当においしい野菜をまるごと味わう本！
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