日本酒ことば入門／【セブンネットショッピング】

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吟醸酒ブームの仕掛け人が、日本全国の蔵人用につくった講座テキストを一般書に編みなおした「酒屋ことば」の用語集。失われていく味や蔵人の職人用語を収集、解説する保存版の1冊。
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