巨大おけを絶やすな！　日本の食文化を未来へつなぐ／【セブンネットショッピング】

【ショップ】 セブンネットショッピング

しょうゆ、みそ、酒など、日本の伝統調味料づくりに欠かせない、巨大な木おけ。この日本固有の巨大おけを、つくれる職人がいなくなる！「しょうゆ屋が、木おけつくったら、おもろいやん！」立ち上がったのは小豆島のしょうゆ職人。最後のおけ職人に弟子入りし、数々の困難をのりこえて、おけづくりの輪を全国に広げた感動の熱い奮闘記。
［扱いサイトの詳細ページへ］
[レビューを書く]