ひとさじで免疫力が上がる発酵しょうが健康レシピ／【セブンネットショッピング】

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体を温める、夏バテ解消、病気予防……発酵でしょうがの効能がパワーアップ！使いたいときにすぐに使える万能調味料、「発酵しょうが」。作り方は驚くほど簡単！　皮ごとすりおろしたしょうがをビンに入れ、　冷蔵庫で２週間おいて発酵させたら完成です。香りとうまみが増し、半年ほど保存できます。チューブしょうがと同じように使えます。発酵させているので食べ続けることで免疫力が上がり、冷えの解消やがん予防などさまざまな効能が。しょうがパワーで毎日元気に過ごしましょう！【目次】１．発酵しょうがをつくる〇発酵しょうがってどんなもの？〇こんなに便利！　こんなに体にいい！２．発酵しょうがを使ったレシピ〇不調に効くドリンク（ホットしょうが甘酒／しょうが紅茶／レモンジンジャーソーダ）〇野菜のつくりおきおかず（ナムル／焼きびたし／蒸しびたし／煮物）〇メインのおかず（蒸ししゃぶのしょうがドレッシング／ぶりのしょうが照り焼き／とり肉とトマトのしょうがポトフ）〇スープ、ごはん、効能別レシピ、かんたんおやつ　他
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