はじめてのイタリアワイン　海のワイン、山のワイン／【セブンネットショッピング】

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イタリアワインを海と山の産地に分けて、各地を代表するワイン１１４本を例に味わいの特徴をわかりやすく解説。海・山をベースに各地の気候や土壌、品種特性を重ねていくと、イタリアワインの全体像が見えてくる。ワイン製造にまつわる概論と銘柄解説の２本立てに、土壌分布などの地図を加えて総合的な理解に役立つ内容をめざした。著者は、かつて日本とイタリアでソムリエ経験を積み、現在はイタリア在住のワインジャーナリスト、中川原まゆみ氏。難解といわれるイタリアワインを、画期的なアプローチで紐解く待望の入門書。
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