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職場体験完全ガイド ２３ 和菓子職人・すし職人・豆腐職人・杜氏 食べものをつくる仕事 ２／【セブンネットショッピング】【ショップ】 セブンネットショッピング 京都府の和菓子屋さん、江戸前ずしの老舗、東京下町の豆腐屋さん、奥多摩でお酒を造る酒屋さんに取材。日本の伝統食をつくる仕事の現場を紹介します。 |
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