フランスワイン　テロワール・アトラス　フランスぶどう畑大図鑑／【セブンネットショッピング】

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ワインの専門書の権威、SOLAR社から刊行されたGRAND　ATLAS　DES　FRANCE の完全翻訳版。フランス全土の格付けワインに対して、詳細な地質、土壌の解説からテロワール、ぶどう品種、歴史、ワインのタイプなどを解説。 また、地方や地区のワイン産地はもとより、ぶどう畑の区画地図、鳥図、詳細な地質断面図など計260点に及ぶ地図を駆使し、フランスワインの醍醐味である「テロワールの特徴」を浮き彫りにしている。ワイン関係者、フランスワイン愛好家必携の書。
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