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プロのためのわかりやすい和菓子／【セブンネットショッピング】和菓子の基本、蒸し菓子、餅菓子、生菓子、焼き菓子まで華麗な77品。プロ必携の基本技術書。 価格：4,620円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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和菓子の魅力 素材特性とおいしさ／【セブンネットショッピング】素材の特性を生かして味わうコツは？練りきり、ぎゅうひのつくり方は？家庭でできるおいしい和菓子レシピ。 価格：1,980円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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はじめての和菓子レッスン 決定版／【セブンネットショッピング】どら焼きから、みたらしだんご、桜もち、わらびもちまで定番和菓子とアレンジおやつ５８レシピ。 価格：1,650円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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手づくりで贈る ほめられ和菓子／【セブンネットショッピング】「この桜餅、自家製なの」と言って差し上げたら、相手の方にどんなに感激されることでしょうか。季節の和菓子は「ほめられお菓子」。素朴に木の葉を添えた餅菓子・羊羹から... 価格：1,650円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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和菓子の美 １０人の名匠による技／【セブンネットショッピング】次世代に伝えたい世界に紹介したい日本の菓子芸術。日本を代表する10人の名工の手による和菓子の世界。各名工それぞれに12ヵ月、12種の完成品を創作発表していただき... 価格：5,500円 ［扱いサイトの詳細ページへ］ |
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